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2010-03-07

ダンプヌーデルン

今日も雨・・・・
なかなか晴れてくれませんね

そんななか、今日はお茶の総会のお手伝いに

何がつらいって・・・・着物で車に乗るのが、雨の日は一番つらいです沢山の荷物を運んだので、大分ぬれてしまい舞いましたorz

家に帰って、ひと段落すると、不意にやる気が起きたので、
ずっと作ろうと思っていたダンプヌーデルンを家のこうぼちゃんで作ってみましたよ


dampu.jpg

ドイツのバイエルンの甘い食事(?)です
今回は甘みを控えてみましたが、・・・うん、コレはある程度甘みがあったほうが美味しいかもしれません


写真では分かりにくいかもしれませんが、甘めのソースがかかってます♪
不思議な食感で美味しいです

ただ・・・持ち運びできないのが難点(笑)
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いざな

Author:いざな
マクロビオティックに基づいたお菓子、保存食、畑、興味のあることについての徒然にき

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