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2009-10-26

持ちより会!!

いつも間が空いてしまいますが(笑)

土曜日にリマのお友達と持ちより会がありました~っ!!!!!!

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見てるだけでよだれが・・・(笑)
何人かこれなかった方がいたのですが、それでもすごく豪華・・・!
もうアイディアに圧倒されます・・・キラ~ン

メニューは、玄米の炊き込みご飯、かぼちゃのポタージュ、クスクスと柿のケーキ
揚げテンペの巻きずし、りんごのクランブル、肉なしにくじゃが、さつまいもと胡桃のオーブン焼き
、全粒粉クッキー
私が作ったのは

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メルジメッキ・キョフテン

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試作の天然酵母のスコーン

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ジャックランタンのかぼちゃパイ

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これまた試作の天然酵母みりんかす入りケーキ

みなさんのご飯がおいしくって一人がっついてしまいました(笑)

今回はこうぼちゃんのお菓子が二つありまして、
スコーンとか、割れ目もきちんとできて、「おおお~スコーンっぽいvv」と自画自賛なのですが笑
でもやっぱり困ったことに、酵母ちゃんが発酵の過程で、糖分を食べてしまうので、甘みが全くなかったです・・・・がっくり

やっぱり多めに入れなきゃダメかな汗

まだまだ未熟です・・・

久しぶりに会えて、みんなのご飯をおなかいっぱい食べて、とっても幸せ幸せ

またぜひ第二弾も企画しなきゃ★
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そうです~

こんにちわ~

まさしくサナです(笑

ちょこちょこお邪魔しててごめんなさいv-356

まだ此方のブログに慣れてないので、ミクシでも公開していないのですv-393
どうぞ~よろしくお願いしますv-407
またいろいろ教えてくださいなv-354

サナ
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Author:いざな
マクロビオティックに基づいたお菓子、保存食、畑、興味のあることについての徒然にき

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