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2009-09-28

リマ試作会

先週の土曜日は、一年半かよったリマの試作会でした。

私は中級と、上級を一緒に受けることになっていたので
鉄火味噌(笑)とムサカを作っていきました~

PICT0304.jpg


ムサカですvv
ムスカじゃないよ(笑)

ムサカは、ギリシャの家庭料理。
然しながら、トマト、茄子、ジャガイモとかなり陰性な材料ばかり
ついついうっかり、片栗粉、豆乳という、試作会ではタブーなものも使ってしまい・・・(汗)
しまったあああ
と反省。

PICT0308.jpg

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PICT0305.jpg




<
他にも上級の皆さんの料理は、本当に尊敬する!!
すっごい色々なアイディア溢れてて、しかもすっごくおいしいの♪
わたしも頑張らなきゃ・・・!!と
考えさせられました。

鉄火味噌は、実は、私の家はオール電化なので・・・・
IHで作ることになってしまったのですが
東京からいらっしゃったK先生は、「自分の身体にあったものが作れているからいいんだよ」
といってくださった・・・!!
一気に方の力抜けましたよ~(笑)

試食タイムは、ここぞとばかりに上級のみなさんのをむさぼり(笑)
お腹がまんぱんになるまでたっくさん食べました

師範は、通うとしたら来年からになってしまって、仲良しの皆さんと会えるのがすくなってしまうのが寂しい・・・!!

でもここで出会えた縁は永遠だもの・・・!!
また遊ぶのを楽しみに、私も腕を磨こうと思います


その後は、来週出店する「足助夢里まつり」の打ち合わせで
荒子の花小路さんにて待ち合わせ☆

PICT0317.jpg


ハードな一日をおくっていた、わが相方shuちゃんと、花小路さんの
美味しいご飯で生き返りました~っ
たくさんお喋りして、笑って、素敵な一日でした!!
ありがとう~っ



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No title

ども、相方shuです(笑)
今振り返っても、この日はお疲れ度maxで、ものっそい無愛想で申し訳なかったとです…v-12
いやぁぁぁムサカ!
おいしそう!
今度ちょーだいっ!
あすけ夢里まつり、気がつけばあっという間に迫ってますね。
どうしよう。
頑張りましょー!

Re: No title

御返事遅れました・・・!!

いつもありがとうねv-238
あすけ祭りもお疲れ様です~v-356
これからたくさんイベントあるけど、お互い頑張ろうね!!
プロフィール

いざな

Author:いざな
マクロビオティックに基づいたお菓子、保存食、畑、興味のあることについての徒然にき

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